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栗子燒雞
無調味全都是食材的味道~
香菇的香味、紅蘿蔔和栗子的甜、雞腿肉的鮮,
加水燒到湯汁收乾食材香味融合在一起,
雞腿肉口感超軟!
月齡小的寶貝也可以把弄碎加入粥一起享用
龍爸試吃一小塊直誇味道超好,
上桌後小龍吃了一口立刻驚喜的說「好美味哦」,
因為龍媽很少料理帶骨的雞肉給小龍吃,小
龍吃到骨頭拿出來說「怎麼有魚刺」龍爸龍媽聽完都笑歪了😆
小龍4Y2M23D
材料:
雞腿肉(切塊)
栗子數顆
紅蘿蔔適量(切丁)
香菇數朵
薑片2片
作法:
1.食材準備好備用。
2.雞腿肉用滾水川燙一下撈起。
3.加一點油放入薑片和香菇拌炒。
4.香菇炒出香味再放入雞腿肉拌炒。
5.待雞腿肉的油脂煎出來加入紅蘿蔔拌均。
6.放入栗子。
7.加入適量水(蓋到食材)。
8.蓋上鍋蓋用最小火(瓦斯爐左轉到底)煮約30分鐘左右。
9.煮至湯汁收乾雞腿肉煮到喜歡的軟硬度即可。
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