close
鮮蝦燒賣
第一嚐試做燒賣～
又是個看起來容易、做起來不容易的東西
所幸蒸起來還有幾分像。
內餡有高麗菜、金針菇和豬絞肉
吃起來清甜爽口～小龍吃完直說很好吃
小龍3Y9M23D
PS.蒸籠上三角形的則是小龍做的 :)
材料：
火燒蝦6隻
豬絞肉
高麗菜葉(打碎或切碎)
金針菇適量(和高麗菜一起打碎)
鹽一咪咪
餛飩皮數張
作法：
1.豬絞肉、高麗菜、金針菇和鹽一點點拌勻。(放置一會
2.用食物剪餛飩皮的四角剪成圓弧形，把肉泥量包進去壓實一點再放上火燒蝦。
3.燒賣包好後放
全站熱搜
留言列表
Cooking (2)
