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寶寶版羅宋湯
第一次料理羅宋湯意外成功,
不吃牛肉的龍媽在燉煮的時候聞到都覺得超香的!
湯汁主要都是來自食材、
燉煮過程中水份蒸發掉,
水一點一點加進去,
最後煮出來的湯汁很濃郁;
配上半杯米的飯量下肚😱
小龍3Y9M10D
材料:
牛肋條1條(切塊)
蕃茄1顆(燙過去皮切丁)
洋蔥約1/4顆(切丁)
紅蘿蔔適量(切丁)
芹菜適量(切小段)
蘿勒香料適量
作法:
1.備一鍋水煮滾放入牛肋條川燙一下撈起沖冷水降溫。
2.平底鍋加一點橄欖油放入洋蔥拌炒。
3.洋蔥炒出甜味來後放入燙過的牛肋條,把牛肋條兩面煎
4.把紅蘿蔔放入拌過後再把剩下的材料全倒入拌勻,加入
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