close

鳳梨果凍     

鳳梨果凍

 

炎炎夏日來個清涼的果凍最消暑了,

運用當季盛產的鳳梨酸甜好滋味、完全不需加糖~

小龍吃完一直說:「還要加!」😋

這次做的果凍是小龍最捧場的一次~也是我做出最成功的一次了 XDD

鳳梨果凍

鳳梨果凍

鳳梨果凍

吃到把碗都拿起來用倒的 XDD

 

小龍2Y9M11D

 

材料:
鳯梨泥約100ml
洋菜條1g
水100ml

 

作法:
1.洋菜切小段泡水(至少30分鐘)。(我大約是晚餐前先泡,等到打理完小龍用餐洗澡入睡後才開始準備動手做)

鳳梨果凍  


2.鍋內放入100ml水,浸泡過的洋菜條瀝乾再放入鍋中用最小火煮。

鳳梨果凍      
3.把鳯梨用攪拌棒打成泥備用。

鳳梨果凍


4.煮至洋菜條溶化就可以關火。

鳳梨果凍


5.倒入盛裝鳯梨泥的盆裡拌均並讓溫度稍稍下降。

鳳梨果凍


6.鋼盆摸起來不燙手就可以倒入製冰盒裡,待冰冷藏凝固後就可以取出享用。(大約3小時)

鳳梨果凍

 

arrow
arrow
    文章標籤
    寶寶食譜 果凍 鳯梨
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Tian Jan 的頭像
    Tian Jan

    小龍副食品實驗室

    Tian Jan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()