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最近好多盛產的水果,
除了直接吃入菜也很美味。
這道蘋香燉肉整個比馬鈴薯燉肉更吸引小龍,
微甜的滋味好下飯~
在這麼悶熱讓人食慾不佳的季節裡,
小龍配著配著也默默吃下吃超過3/4杯煮出來的飯量!
小龍2Y9M18D
材料:
蘋果(切丁)
洋蔥(切丁)
紅蘿蔔(切丁)
雞胸肉(切丁)
青花耶(切小朵)
蘿勒香料適量(可省略)
鹽一咪咪
作法:
1.平底鍋加一點橄欖油放入洋蔥、紅蘿蔔和雞肉拌炒。
2.雞肉約炒至七分熟再加入蘑菇拌勻。
3.下蘋果後再倒入適量的水並撒上蘿勒香料和一咪咪鹽。
4.蓋上鍋蓋用最最最小火煮滾一會即可起鍋盛裝撒上洋香菜香料就完成了。(滾煮的時間可依適合寶寶咀嚼的軟硬度作調整)
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