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萬聖節木乃伊麵
超簡單又非常吸眼的造型麵料理!!!
這幾天到底都充滿了萬聖節的氛圍、
當然連餐點也不例外!
今天中午使用的食材非常簡單、也很容易取得,
再用點巧思就能讓很普通呈現出煥然一新風貌❤️
木乃伊(麵條裹咖哩肉片) x 青花耶菜小蕃茄 x 紅蘿蔔蝙蝠
小龍4Y1M30D
PS.龍媽感冒症狀好多了,
雖然還是一吵啞、但精神好多了,
大腦一恢復運作就是開始構思小龍的餐點😆
材料:
麵條適量
豬肉片2片
咖哩粉一咪咪
青花耶菜(切小朵)
蕃茄(切片)
紅蘿蔔適量
海苔1小塊
起司1小片
作法:
1.青花耶、紅蘿蔔燙熟起鍋,紅蘿蔔刻成蝙蝠的形狀以上食材備用;同時備滾水煮麵。
2.平底鍋不加油放入肉片加入一咪咪咖哩粉,煮熱起鍋兩片分別捲成條狀備用。
3.麵條煮熟起鍋加點橄欖油(或其他食用油)拌一拌,稍微放涼至不燙手再把準備好的咖哩肉片包裹住、剩下的麵條用筷子捲一個小捲的麵條捲。
4.用剪刀分別剪出眼睛和嘴巴的表情、眼睛的海苔放在起司上,麵條捲盛盤後再放上眼睛和嘴巴、最後放上青花耶菜、紅蘿蔔和小蕃茄就完成了。
↑麵條咖哩肉片包裹住
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