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mini磨牙餅
昨天答應小龍要烤點心、
但整天倦倦的一直沒動手，
直到小龍入睡後才開始動工烤了超mini的磨牙餅乾，
烤出爐充滿奶香、顏色好美哦!!!
小龍3Y6M5D
PS.這個餅乾的大小和上面印英文字母完全是在考驗媽媽的耐性和細動作 XDD
材料：
低筋麵粉45g
配方奶粉5g
橄欖油2g
甜菜根汁約20-25g
作法：
1.準備好材料。(粉類過篩)
2.把所有材料全部拌在一起成為麵糰(※不要攪拌太久避免出筋)
3.把麵糰桿平。
4.用粗的吸管蓋出小圓形。
5.放在鋪上烘焙紙的烤盤上。
6.烤箱預熱10分鐘再放入烤箱上下火150度烤5-8分鐘左右就完成了。(厚一點可再多烤1-2分鐘）※小烤箱烤3分鐘後蓋上鋁鉑紙烤2分鐘拿出來看一下有沒有全熟，沒有再烤個1-2分鐘。
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