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自製優格
第一做優格大成功而且味道比市售的優格還好，
充滿奶香、一點也不酸
前幾天剛做好自己還先試吃過隔天卻定沒有異狀才敢給小龍吃，
等小龍吃完確定身體無恙才敢分享 XDD
直接吃口感像奶酪奶香味濃郁、加入新鮮水果又是另一翻滋味
小龍超級喜歡的~一上桌就等不及開動!!!!
小龍2Y7M29D
材料：
全脂鮮奶
優酪乳
(全脂鮮奶和優酪乳比例為3:1，
這次做是用全脂鮮奶180g和優酪乳60g)
作法：
1.首先準備一個消毒過的容器。(→龍媽用小龍的奶瓶消毒鍋完成，沒有消毒鍋可以用滾水或電鍋(加水放入蒸過)燙過晾乾。)
2.全脂鮮奶和優酪乳放在室溫退冰。
3.電鍋外鍋約加米杯1/3的水，按下炊飯。
4.待電鍋跳起等一會溫度下降後，把全脂鮮奶和優酪乳倒入消毒過的容器內不用攪拌，蓋上蓋子直接放入電鍋外鍋不需加水只用保溫，至少要維持6小時。
5.待優格凝固後蓋上蓋子封好直接冰冷藏。
第一次試做時用玻璃的樂扣因為蓋子是塑膠的不太敢放進去保溫，用消毒過的盤子蓋在上面一樣有成功。最少要保溫6小時，龍媽這兩次做大約是8小時和9小時左右優格才凝固，所以6小時是基本需要的時間，依做的量、鮮奶和優酪乳退冰的狀態保溫時間再行調整。做完後每次都用消毒過的湯匙取出約可保存3-5天，但是因為是純天然無添加防腐劑所以還是要盡速用完。
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