地瓜Q餅
兩種材料就能完成簡單美味的地瓜Q餅～
表面煎到稍微上色，
外酥內Q的口感和地瓜的甜味超棒，
小龍秒殺!!!!👍
地瓜的甜味很夠、煎好的口感非常Q，
連我自己煎完也忍不住吃了2塊😋
小龍3Y7M3D
材料：
地瓜100g(這裡使用108g)
地瓜粉30g
作法：
1.地瓜蒸熟壓碎成泥加入地瓜粉拌勻。
2.滾圓(成圓柱體狀)。
3.切成數等分。
4.每塊地瓜Q餅壓扁放入抺點油的平底鍋用最小火慢慢煎。
5.用鍋鏟輕輕鏟起地瓜Q餅翻面再繼續煎。
6.每塊都煎至上色表面脆脆的即可起鍋盛盤。
地瓜料理系列~
地瓜燉肉：https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=879955062151392&id=168975863249319
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