Ikki－小龍副食品實驗室

ikki懷石創作料理

湯物-海鮮土瓶蒸(左上) 先付-櫻花蝦大根沙拉(右上)

煮物-醬燒明蝦 (左下) 小品-松露海鮮玉子蒸(右下)

土瓶蒸超好喝而且還可以無限次加湯,

還沒讚美完土瓶蒸的美味很快的又上了櫻花蝦大根沙拉,

本來以為櫻花蝦會乾乾硬硬的,

沒想竟然是新鮮的櫻花蝦加上生菜,

日式及西式的美味碰出新滋味!

我最愛海鮮所以一定得嚐嚐醬燒明蝦,

新鮮蝦子不用多餘的調味就很美味了!

比起前面幾道松露海鮮玉子(蒸蛋)就清淡點,

剛好作為上主餐前的緩衝區.

強肴-雞肉朴葉燒

在朴葉下有著加熱過的石頭作為底座,

讓你從第一口到最後一口都享有美味的熱度,

淋上特製的醬汁更是加分!

食事-鮭魚季飯(上) 飲料-焦糖奶茶(左下) 甘物-焦糖抺茶薯布蕾(右下)

鮭魚季飯將鮭魚與白飯均勻的攪拌,

每一口都有鮭魚的香味及飯的甜味,

即使在這麼熱的天氣也讓人可以全部吃光光;

在吃飽喝後就是飲料與甜點伺候,

濃郁的奶味混上了茶香入喉真是幸福的滋味♥

焦糖抺茶口味的布蕾口感綿密,

加入甘薯真是新奇的搭配.